# Pan Dulce Relleno Con Arequipe

Pan dulce relleno con arequipe, suave, dorado y esponjoso.

- Servings: 16 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 750 gramos harina todo uso
- 7 gramos sal
- 150 gramos azúcar
- 15 gramos levadura fresca
- 10 gramos vainilla
- 1 unidad huevo
- 150 gramos mantequilla
- 250 ml agua
- 1 arequipe

## Instructions

1. Agregar 750 gramos de harina todo uso, 7 gramos de sal, mezclar y hacer forma de volcán.
2. Agregar 150 gramos de azúcar, 15 gramos de levadura fresca, 10 gramos de vainilla, 1 huevo y 150 gramos de mantequilla.
3. Mezclar los ingredientes húmedos hasta unificarlos.
4. Agregar 250 ml de agua y seguir revolviendo hasta disolver el azúcar.
5. Integrar la harina hasta obtener una masa homogénea.
6. Amasar durante 7 minutos aproximadamente.
7. Estirar la masa, agregar una cantidad generosa de arequipe, cerrar y darle uniformidad.
8. Pasar por azúcar, colocar en una bandeja previamente engrasada y hacer unas figuritas.
9. Dejar reposar durante dos horas y media.
10. Llevar al horno.

## Equipment

- bowl
- spoon
- measuring cup
- baking sheet
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHpFFHRsYR_/?igsh=Y2hhaHRnM25sdDdo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/570555e8-42f8-43bf-8198-22a882d7dc7d
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt