# Gâteau aux flocons d’avoine, bananes, chocolat et noix

Voici un délicieux gâteau aux flocons d’avoine, des bananes, du cacao et du chocolat en morceaux.

- Servings: 8 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml flocons d’avoine
- 200 g farine
- 45 g cacao
- 85 g cassonade ou sucre brun
- 80 ml huile de canola
- 3 oeufs
- 3 bananes mûres
- 1 pincée sel
- 20 g levure chimique
- 1 cuillère à soupe vanille
- 100 g chocolat en morceaux ou pépites
- 40 g noix de Grenoble concassé
- 40 g chocolat et noix

## Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients secs: flocons d’avoine, farine, cacao, cassonade, levure chimique et sel.
2. Dans un mixeur, mélanger les ingrédients liquides: oeufs, vanille, huile de canola et bananes coupées en morceaux.
3. Verser le mélange liquide dans le récipient contenant les ingrédients secs et bien mélanger à l’aide d’une spatule.
4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
5. Concasser les noix de Grenoble à l’aide d’un couteau.
6. Ajouter les noix de Grenoble concassées au mélange.
7. Beurrer un moule à cake et y déposer un papier cuisson.
8. Verser la pâte à gâteau dans le moule.
9. Ajouter des morceaux de chocolat et de noix de Grenoble sur le dessus du gâteau.
10. Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 1h à 1h15.
11. Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes avant de le découper.

## Equipment

- bol
- mixeur ou blender
- moule à cake
- couteau
- spatule

## Source

- Original video: https://youtu.be/Dmp1JFxQyVo?feature=shared
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/56e75836-a9b3-4aa1-a001-38facc9818f9
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt