# Donas Rellenas

Donas rellenas, una receta fácil y económica.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 kilo harina
- 0.5 taza azúcar
- 0.5 cuchara levadura
- 1.5 taza leche
- 1 pizca sal
- 4 huevos
- 3 cucharas mantequilla
- 1 aceite

## Instructions

1. Poner la harina en forma de volcán.
2. Agregar media taza de azúcar y media cucharada de levadura.
3. Agregar una taza y media de leche tibia.
4. Remover la mezcla.
5. Dejar reposar por 10 minutos.
6. Agregar una pizca de sal y cuatro huevos.
7. Agregar tres cucharadas de mantequilla.
8. Amasar la masa por 5 minutos hasta que quede elástica.
9. Dejar reposar por 15 minutos.
10. Hacer bolitas de 70 gramos.
11. Colocar las bolitas sobre una bandeja con papel para hornear y dejar reposar por 30 minutos.
12. Calentar aceite en una sartén.
13. Freír las bolitas por dos minutos por cada lado.
14. Dejar enfriar por 20 minutos.
15. Una vez frías, rebozar en azúcar.
16. Hacer un agujero en cada dona y rellenar con el manjar de leche.

## Equipment

- bowl
- whisk
- pot
- stove
- rolling pin
- baking sheet
- pastry bag

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1639381166784935?fs=e&fs=e
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/56d4a0a7-b780-46ce-bb5b-42a07b4c0df2
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt