# Congelar ingredientes para cocinar

La receta se centra en como congelar diferentes ingredientes para un uso futuro fácil y rápido.  Se muestran ejemplos de como congelar vegetales, salsas y guacamole.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 zanahoria
- 1 morrón
- 1 cebolla
- 3 aguacate
- 1 poco limón
- 1 poco sal
- 8 ajo
- 1 montón albahaca
- 1 un poquito aceite
- 1 un poquito salsa de soja
- 1 pollo

## Instructions

1. Cortar todos los vegetales y congelarlos en bolsas.
2. Hacer guacamole con los aguacates, un poco de limón y sal, mezclar y congelar en porciones.
3. Picar ajo y albahaca, agregar un poco de aceite y congelar en cubeteras.
4. Cocinar las verduras sobrantes durante media hora a fuego lento.
5. Luego poner en una bolsa y congelar.

## Equipment

- freezer
- ziploc bags
- bowl
- immersion blender
- silicone molds
- ice cube trays
- food processor
- wok
- knife

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBL1MAKY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/56cd7801-5501-430c-9ef9-13921446ac7b
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt