# Fideos Fritos Chinos

Una receta de fideos fritos chinos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g fideos de arroz
- 1 uni zanahoria
- 3 uni huevo
- 1 al gusto col
- 1 aceite de oliva
- 6 uni ajos tiernos
- 1 uni dientes de ajo
- 1 soja normal
- 1 soja oscura
- 1 salsa de ostras
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 250 g muslo de pollo

## Instructions

1. Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
2. Añadimos aceite de oliva en una sartén wok.
3. Añadimos los muslos de pollo deshuesados sin piel, sal y pimienta negra. Cocinamos y retiramos.
4. Cocinamos los huevos y retiramos.
5. Añadimos unas gotitas de aceite, ajos para abajo, ajos tiernos y col.
6. Añadimos zanahoria.
7. Añadimos el pollo y el huevo.
8. Añadimos los fideos.
9. Añadimos salsa de soja y salsa de ostras. Removemos bien.
10. Ya está listo para comer.

## Equipment

- wok
- bowl
- wooden spoon
- spatula
- chopsticks

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFNDWDg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/56993a49-a64b-42ba-9629-8db1cb7cbbbe
- Extracted: 2025-04-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt