# Budín de arándanos y limón sin gluten y sin azúcar refinada

Una receta de budín para diabéticos, sin gluten y sin azúcar refinada, con sabor a arándanos y limón.

- Total time: 35 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 4 huevos
- 0.5 taza aceite de coco o de tu consumo
- 0.5 taza yogur griego
- 2 tazas harina de avena sin gluten

## Instructions

1. En un bowl agregamos cuatro huevos, batimos bien.
2. Luego agregamos media taza de aceite de coco o de tu consumo.
3. También media taza de yogur griego, mezclamos.
4. Agregamos dos tazas de harina de avena sin gluten.
5. Mezclamos bien y horneamos por 35 minutos a 180 grados.

## Equipment

- bowl

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=f_4MxACZET4&list=WL&index=17
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5648a2cf-56a1-473b-ba75-56803bd8acb0
- Extracted: 2026-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt