# OMELETTE WRAP IN 5 MINUTI

Questa piadifrittata è un pranzo o cena veloce, leggera e super facile, perfetta anche come colazione salata o pasto da asporto.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Breakfast
- Language: it

## Ingredients

- 1 piadina (o tortilla)
- 2 uova
- 1 pomodoro
- 100 g mozzarella
- q.b. sale
- q.b. pepe

## Instructions

1. Rompi le uova ed uniscile con sale e pepe.
2. In una padella antiaderente, precedentemente unta, posiziona un pomodoro affettato, una parte del formaggio grattugiato e versa le uova sbattute.
3. Quando il formaggio sarà quasi completamente sciolto, aggiungi una piadina; bagnala nel composto e rigirala.
4. Lascia cuocere fin quando l'uovo non sarà completamente rappreso, ribalta e farcisci con il restante formaggio.

## Equipment

- padella antiaderente
- olio spray

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRUFmYds/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/55bbb69a-6714-4e98-bb6b-8a2f4e16e27c
- Extracted: 2026-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt