# Hamburger Helper Casero

Receta de Hamburger Helper casero, una pasta con carne y queso.

- Total time: 1 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 250 g pasta corta
- 500 g carne de vacuno
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 2 cucharadas harina
- 500 ml caldo de carne
- 250 ml leche
- 200 g queso cheddar rallado

## Instructions

1. En una sartén caliente a fuego medio, añadir dos cucharadas de mantequilla.
2. Añadir dos dientes de ajo y una cebolla picados.
3. Una vez pochado, añadir medio kilo de carne.
4. Añadir una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
5. Mezclar bien.
6. Añadir dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
7. Añadir 500 ml de caldo de carne (de pollo en este caso) y 250 ml de leche.
8. Añadir 250 g de pasta corta.
9. Añadir 200 g de queso cheddar rallado.
10. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
11. Mezclar todo bien.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- espátula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1w8K9b/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/55b6cd52-afc5-4816-bbdf-3ed6815965a7
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt