# オニオンスステーキ

これは、世界中の野菜好きに贈る、メイン級の副菜、オニオンスステーキのレシピです。

- Servings: 2 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 個 玉ねぎ
- 1 かけ ニンニク
- 1 適量 パセリ
- 1 少々 レモン汁
- 10 g バター
- 200 ml チキンブイヨン
- 1 塩
- 1 黒胡椒
- 1 オリーブオイル

## Instructions

1. 玉ねぎの皮をむき、３等分
2. ニンニクとパセリをみじん切り
3. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを投入
4. 少しプレスしながら焼く
5. 焦げ目がついたらひっくり返し、塩を一つまみ
6. ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをしてゆっくりと煮詰める
7. 仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
8. ソースのようにとろっとしたら完成

## Equipment

- frying pan
- knife
- cutting board

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1SgMXH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5594fb12-599b-4949-a65e-ba0bc9b11134
- Extracted: 2025-02-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt