# Caviale di Monster

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 150 ml Monster Zero Calories
- 1 gram alginato di sodio
- 1 acqua
- 1 lattato di calcio

## Instructions

1. In un contenitore, aggiungi 150 ml di Monster Zero Calories.
2. Aggiungi 1 grammo di alginato di sodio.
3. Frulla con un minipimer.
4. Lascia riposare qualche ora.
5. Trasferisci il liquido in una bottiglia.
6. In una ciotola, prepara una miscela di acqua e lattato di calcio.
7. Aggiungi il liquido preparato precedentemente alla miscela di acqua e lattato di calcio.
8. Mescola con una frusta.
9. Sciacqua le palline in acqua pulita.

## Equipment

- minipimer
- bowl
- whisk
- measuring cup
- fine-mesh sieve

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/Pzar9y1HPbM?si=nSvICLna2P1JMVXa
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/556cc4a0-ad4c-492d-9d36-448117093f6d
- Extracted: 2025-04-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt