# Nouilles asiatiques au beurre de peanut

Recette de nouilles asiatiques au beurre de peanut, épicées et crémeuses, prêtes en 10 minutes.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 400 g nouilles udon
- 2 cuillères à soupe beurre de peanut
- 1 cuillère à thé chili oil
- 2 cuillères à soupe vinaigre de riz
- 1 cuillère à thé huile de sésame
- 4 cuillères à soupe sauce soya
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à soupe ail haché
- 1 cuillère à soupe gingembre haché
- 0.25 tasse eau de cuisson
- 1 oignons verts
- 1 graines de sésame
- 1 chili oil

## Instructions

1. Faire bouillir les nouilles udon.
2. Assurez-vous de garder un peu d'eau de cuisson.
3. Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
4. Chauffer le mélange et bien mélanger.
5. Dans une poêle, ajouter de l'huile, puis de l'ail et du gingembre.
6. Ajouter la sauce.
7. Ajouter un peu d'eau de cuisson et laisser la sauce épaissir.
8. Ajouter les nouilles et bien mélanger.
9. Transférer dans un bol.
10. Ajouter des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.

## Equipment

- casserole
- poêle
- baguettes

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEvd8XOJ_UI/?igsh=MWx3MjUwajNzaXB5Yg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/552f30e5-5302-4c60-9d0b-ac84c7ed0229
- Extracted: 2025-02-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt