# حلاوة جزرية لبنانية

حلاوة جزرية لبنانية لذيذة سهلة وسريعة

- Servings: 1 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 700 غرام جزر مبروش
- 0.75 كوب سكر
- 2 معالق كبيرة عصير ليمون
- 0 مكسرات

## Instructions

1. استخدم ٧٠٠ غرام من الجزر المبروش
2. أضف كوب و٣/٤ كوب من السكر على الجزر
3. قلّبهم حتى يغلف الجزر بالسكر
4. ضعهم على النار على نار عالية حتى يغلي
5. عندما يبدأ بالغليان، و ينزل ماء، خفّض النار إلى النصف
6. قبل 10 دقائق من الانتهاء، أضف معلقتين كبيرتين من عصير الليمون
7. اتركه على النار لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة مع التقليب كل ٥ دقائق
8. بعد أن ينشف الماء تماماً، ضعه في طبق وزيّنه بالمكسرات

## Equipment

- grater
- pan
- wooden spoon
- fork

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DAIWubwOcJY/?igsh=c25udmszNWZsamlq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54fca67f-3954-4d09-a7f7-d659fe7669a8
- Extracted: 2025-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt