# ترافل رز باللبن

وصفة سهلة وسريعة لتحضير ترافل رز باللبن مع التوت.

- Servings: 4 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 cup رز مصري مغسول
- 750 ml ماي حار
- 1 liter حليب
- 0.5 cup سكر
- 1 علبة قيمر
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 1 علبة توت احمر
- 0.5 cup ماي حار
- 0.25 cup سكر
- 1 كيك فانيلا
- 1 فواكه ( فراولة ، توت اسود ، توت ازرق )

## Instructions

1. نضع نصف كوب من الرز المصري المغسول في قدر ونضيف ٧٥٠ مل من الماء الساخن ونطبخه لمدة نصف ساعة
2. بعد أن ينشف الماء نضيف لتر من الحليب و نصف كوب من السكر ونطبخه لمدة ربع ساعة
3. نخلط علبة قيمر مع ثلاث ملاعق كبيرة من النشا ونضيفها إلى الرز ونطبخه حتى يثقل ثم نتركه ليبرد
4. نسلق علبة توت احمر مع نصف كوب ماء وربع كوب سكر لمدة خمس دقائق و نهرسه
5. في وعاء التقديم نضع طبقات من الرز بالحليب، ثم الكيك، ثم التوت، ثم صوص التوت، ثم نكرر الطبقات
6. ندخلها الثلاجة تبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل، والأفضل أن نعملها قبل بيوم

## Equipment

- pot
- kettle
- bowl
- whisk
- spatula
- frying pan
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHQZBr-s2XK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54e2e097-19d4-4119-a08d-36bea7c387b5
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt