# Frango do KFC

Receita de frango crocante e suculento.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 g filezinho sassami
- 1 sal
- 1 pimenta do reino
- 1 páprica defumada
- 1 xicara farinha de trigo
- 0.5 xicara amido de milho
- 2 ovos
- 0.5 xicara água
- 1 cebola em pó
- 1 c/sobremesa fermento químico para bolo
- 2 c/sopa maionese
- 1 c/sopa ketchup
- 1 c/chá mostarda
- 0.5 limão
- 1 sal
- 1 pimenta do reino

## Instructions

1. Tempere os filezinhos de sassami com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
2. Prepare a massa da marinada misturando a farinha de trigo, amido de milho, ovos, água, sal, pimenta do reino, páprica defumada, cebola em pó e fermento químico.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os filezinhos de sassami à marinada e misture para que fiquem bem cobertos.
5. Deixe marinar por 30 minutos.
6. Empane os filezinhos na farinha de trigo.
7. Frite os filezinhos em óleo quente até estarem bem dourados.
8. Prepare o molho misturando maionese, ketchup, mostarda, suco de meio limão, sal e pimenta do reino.

## Equipment

- knife
- bowl
- whisk
- measuring cups
- frying pan
- paper towels

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DJEzriOOvE0/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54e2c380-c6f3-4843-820d-7605df256276
- Extracted: 2025-05-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt