# Ensalada icónica colombiana

Esta receta explica cómo preparar una icónica ensalada colombiana.

- Servings: 1 servings
- Total time: 6 min
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 repollo repollo blanco
- 0.5 zanahoria zanahoria
- 0.25 cebolla cebolla cabezona
- 1 tercio de taza mayonesa
- 1 tercio de taza crema de leche
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada vinagre

## Instructions

1. Rallar el repollo por el lado grueso del rallador, rallar la zanahoria y la cebolla por el lado pequeño
2. Mezclar los vegetales en un bowl
3. Para el aderezo mezclar la mayonesa, la crema de leche, el azúcar y el vinagre, hasta disolver el azúcar
4. Agregar el aderezo a los vegetales e integrar todo muy bien
5. Refrigeramos un hora mínimo

## Equipment

- rallador
- bowl
- cuchara
- batidor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/BAKCe1fnVV
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54d09c9d-7d01-4821-86ca-5c0b25ea37a8
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt