# Gratin de pomme de terre poulet champignon boursin

Un gratin de pomme de terre avec du poulet, des champignons et du fromage Boursin.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Poulet
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Persil
- Ail en poudre
- Cube de bouillon
- Sauce soja
- Oignon
- Champignons
- 150 g Boursin Ail & Fines Herbes
- Pommes de terre (purée)
- Fromage râpé

## Instructions

1. Coupez le poulet en dés.
2. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, du persil, de l'ail en poudre et un cube de bouillon.
3. Ajoutez de la sauce soja au poulet assaisonné et mélangez bien.
4. Faites revenir les oignons hachés et les champignons dans une poêle.
5. Ajoutez le poulet assaisonné dans la poêle avec les oignons et les champignons et faites cuire.
6. Incorporez le fromage Boursin Ail & Fines Herbes au mélange de poulet et mélangez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
7. Ajoutez une pincée de noix de muscade râpée à la sauce.
8. Étalez une couche de purée de pommes de terre au fond d'un plat de cuisson.
9. Versez le mélange de poulet et de sauce Boursin sur la purée de pommes de terre.
10. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus du gratin.
11. Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

## Equipment

- Plat de cuisson
- Poêle
- Spatule en bois

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR1Pe5WR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54ae6da5-c627-41d6-9201-2965beef53c5
- Extracted: 2025-11-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt