# Ensalada César vegana, rápida y fit

Una ensalada César vegana y saludable para llevar, que se puede transformar rápidamente.

- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- tiras tipo pollo
- pan de molde de espelta
- lechuga
- tomates cherry
- 1 unidad yogur de soja
- ajo en polvo
- sal
- perejil
- 1 cucharadita levadura nutricional
- 1 cucharadita aceite de oliva

## Instructions

1. Cortar el pan de molde de espelta en cuadraditos para hacer los picatostes.
2. Echar ajo en polvo, sal y perejil a los cuadraditos de pan.
3. Meter el pan cortado junto a la proteína (tiras de pollo vegano) en la air fryer.
4. Echar aceite de oliva en la air fryer.
5. Para la salsa, utilizar yogur de soja.
6. Añadir ajo en polvo, sal y perejil al yogur de soja.
7. Agregar levadura nutricional a la salsa.
8. Añadir una cucharada de aceite de oliva a la salsa.
9. Remover la salsa hasta que esté bien mezclada.
10. Montar la ensalada con una base de lechuga.
11. Añadir tomates cherry pochados a la ensalada.
12. Incorporar la proteína a la ensalada.
13. Añadir los picatostes a la ensalada.
14. Verter la salsa César sobre la ensalada.
15. Rematar con levadura nutricional por encima de la ensalada.

## Equipment

- Air fryer

## Tips

- Si eres vegano o vegetariano y quieres perder grasa de la forma más fácil, pero sobre todo disfrutando mucho de la comida, puedes apuntarte al programa VEGEASY de 90 días.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DIMczZ_KFFY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54aabc0e-a490-42a0-8cad-f6560562d311
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt