# Gratinado de patata y pollo

Gratinado de patata y pollo alto en proteína, súper fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 patata mediana
- 4 solomillitos de pollo
- 1 especias: tajín y orégano
- 1 huevo
- 1 chorro de leche
- 1 mozzarella rallada
- 1 aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Pelar y cortar la patata en rodajas. Colocarlas en la cesta de la airfryer, rociar con aceite y sal.
2. Meter en la airfryer a 185ºC durante 20 minutos.
3. Mientras, cortar el pollo en tiras y añadir especias, huevo y leche.
4. Colocar el pollo sobre las patatas cocidas.
5. Meter de nuevo en la airfryer a 185°C durante 7 minutos.
6. Añadir mozzarella y gratinar durante 3 minutos a 200°C.

## Equipment

- airfryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGN0-5rMXO6/?igsh=MTdqNWIxdzFhaXp5YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/54a96248-1482-4645-bbc8-8ac3a85e83df
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt