# چکن وائٹ کڑاہی

یہ ایک آسان اور مزیدار چکن وائٹ کڑاہی کی ترکیب ہے۔

- Total time: 2 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 700 گرام چکن
- 1 آئل
- 1 نمک
- 1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
- 2 درمیانے پیاز
- 1 پانی
- 2 چمچ دہی
- 0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر
- 0.5 چمچ زیرا پاؤڈر
- 0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر
- 1 کسوری میتھی
- 1 ادرک
- 1 ہرا دھنیا
- 1 ہری مرچیں
- 1 فربش کریم

## Instructions

1. ایک کڑاہی میں تیل ڈالیں اور اس میں 700 گرام چکن شامل کریں۔
2. درمیانی آنچ پر چکن کو اتنا فرائی کریں کہ اس کا کچا پن دور ہو جائے اور اس کا رنگ بھی تبدیل ہو جائے۔
3. چکن میں نمک، 1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔
4. ادرک لہسن اور نمک میں چکن کو اتنا فرائی کریں کہ چکن سالٹڈ ہو جائے اور اس کی بو بھی دور ہو جائے۔
5. ایک جوسر میں 2 درمیانے پیاز کاٹ کر ڈالیں۔
6. تھوڑا سا پانی ڈال کر اس کا پیسٹ تیار کر لیں۔
7. پیاز کا پیسٹ چکن میں شامل کریں۔
8. 2 چمچ دہی، 0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر، 0.5 چمچ زیرہ پاؤڈر، 0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر اور تھوڑی سی کسوری میتھی شامل کریں۔
9. باریک کٹی ہوئی ادرک، ہرا دھنیا اور ہری مرچیں شامل کریں۔
10. اچھی طرح بھونیں۔
11. فربش کریم شامل کریں اور ایک سے دو منٹ کے لیے بھونیں۔

## Equipment

- کڑاہی
- چمچہ
- بلینڈر

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMrUxpud/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/543f2243-ee3c-4dfa-b6e4-fccc6df2a39a
- Extracted: 2025-02-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt