# Lasaña

Receta de lasaña fácil y deliciosa, sin ingredientes complicados.

- Servings: 6 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr láminas de lasaña
- 1 cebolla
- 0.5 taza apio picado
- 2 zanahorias
- 1 aceite
- 1 sal
- 1 orégano
- 3 hojas de laurel
- 1 kilo carne picada
- 1.4 litros salsa de tomate
- 4 cucharadas mantequilla
- 4 cucharadas harina
- 1 litro leche
- 1 pimienta
- 1 cdta nuez moscada
- 500 gr queso mantecoso

## Instructions

1. Comenzar con la salsa de tomate. Para eso, sofreír cebolla, apio, zanahoria, ajo y orégano.
2. Una vez listo el sofrito, agregar 1 kilo de carne.
3. Añadir sal y salsa de tomate. No omitir el laurel.
4. Preparar la salsa bechamel con mantequilla, harina y leche.
5. Sazonar la salsa bechamel con sal, pimienta y nuez moscada.
6. Pasar las láminas de lasaña por agua caliente antes de armar la lasaña.
7. Armar la lasaña en una fuente para horno, comenzando con la salsa de tomate, luego las láminas de lasaña, y terminar con la salsa de tomate y bechamel.
8. Hornear a 200 grados por 50 minutos tapado con aluminio y 10 minutos destapado.
9. Dejar reposar por al menos 20 minutos antes de servir.

## Equipment

- olla
- cuchara de madera
- prensa de ajos
- cuchara
- fuente para horno
- papel mantequilla
- papel aluminio

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFJeWZONdJG/?igsh=NHhjenRiN3F4eGRj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/543e4f35-c2f5-4f6e-a637-0b49fbab8926
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt