# Jamur Enoki Goreng Crispy

Resep jamur enoki goreng crispy dengan modal seuprit untung doang.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 bungkus Royco kaldu ayam
- 1 bungkus ladaku
- 1 bungkus bawang putih bubuk
- 1 kg tepung terigu
- air
- jamur enoki

## Instructions

1. Masukan royco ayam ke dalam wadah berisi tepung terigu
2. Tambahkan ladaku ke dalam wadah berisi tepung
3. Tambahkan bawang putih bubuk ke dalam wadah berisi tepung
4. Aduk bahan-bahan hingga merata
5. Tuang air ke dalam mangkuk
6. Potong jamur enoki menjadi beberapa bagian
7. Masukkan jamur enoki ke dalam wadah berisi tepung terigu
8. Celupkan jamur yang sudah dilumuri tepung ke dalam air
9. Masukan lagi jamur yang sudah dicelupkan ke dalam wadah berisi tepung terigu
10. Masukkan jamur enoki yang sudah dibaluri tepung ke dalam wajan berisi minyak panas
11. Angkat dan tiriskan jamur yang sudah matang

## Equipment

- mangkok
- pisau
- tangan
- botol
- wajan
- capitan
- saringan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMxrw0Ch2aL/?igsh=MXhsZXVqdWExdnl4bg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/53f6787a-3f3c-4699-b7c5-8410537f136c
- Extracted: 2025-08-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt