# فخارة لحمة

صينية لحمة بالمكعبات مع الخضروات والزبادي، سهلة وسريعة التحضير في الفرن.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- لحمة مقطعة مكعبات
- 1 حبة فلفل حامي
- 2 حبة بطاطس مكعبات
- 4 بصلات بصل أحمر شرائح
- 2 حبة وسط طماطم مكعبات
- 0.25 كوب زيتون أخضر
- 1 علبة علبة زبادي
- 2 فصين ثوم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- ملح
- فلفل
- كزبرة
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 0.5 كوباية ماء
- 1 قطعة سمنة

## Instructions

1. نضيف الفلفل الحامي، مكعبات البطاطس، شرائح البصل الأحمر، مكعبات الطماطم، وشوية زيتون أخضر، وعلبة زبادي، وفصين ثوم، ومعلقة كبيرة صويا إلى مكعبات اللحمة.
2. نتبل المكونات بملح وفلفل وكزبرة ومعلقة كبيرة سماق وشوية زيت زيتون ونصف كوباية مياه.
3. نضع قطعة سمنة على الوجه.
4. نغطي الصينية كويس.
5. ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة.

## Equipment

- صينية
- فرن
- آيس بوكس (لحفظ اللحوم)

## Tips

- للحفاظ على درجة حرارة اللحوم المبردة، استخدموا آيس بوكس عند شرائها.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTIK2TgjLkF/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/53df827f-d240-443f-b82b-d22b8e5b71fe
- Extracted: 2026-01-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt