# Ikan Nila Bakar Teflon

Resep Ikan Bakar Teflon dengan bumbu bakar yang enak.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 ekor ikan nila
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe kering
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 0.25 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt kecap manis
- 0.5 sdt lada bubuk

## Instructions

1. Marinasi ikan nila dengan garam dan jeruk nipis
2. Goreng ikan nila sampai matang
3. Haluskan bumbu olesan: 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 cabe kering, 5 cabe rawit merah, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/4 sdt kunyit bubuk
4. Tumis bumbu halus
5. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 2 sdt gula pasir, gula merah secukupnya, kecap manis secukupnya, 1/2 sdt lada bubuk
6. Oleskan bumbu pada ikan goreng
7. Panggang ikan hingga bumbu meresap

## Equipment

- wajan
- food processor

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMXNEJxG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/53d1a03e-bf82-4579-b182-4c9253b900e0
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt