# Вафельні трубочки на пательні

Рецепт вафельних трубочок, приготованих на пательні.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 120 г масло 82,5%
- 100 г цукор
- 10 г цукор ванільний
- 100 г яєчні білки
- 110 г борошно
- 15 г олія без запаху

## Instructions

1. Змішайте масло кімнатної температури з цукром, добре перетріть вінчиком.
2. Додайте білки, перемішайте та додайте борошно, гарно вимішайте – цукор увесь має розтанути.
3. В кінці додайте олію.
4. Нагрійте пательню з покриттям на середній температурі.
5. Покладіть ложку тіста в середину пательні.
6. Обертайте пательню, щоб сформувався круг, і тісто розтеклося по всій поверхні.
7. Підрум'яньте з одного боку, переверніть на іншу сторону і зніміть з пательні.
8. Загорніть корж на металевій трубочці, дайте охолонути.
9. Начиніть улюбленними начинками.

## Equipment

- пательня
- вінчик
- лопатка
- металева трубочка

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Ai1WNkDes/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5397fc09-a68a-48e3-8741-f259b781a780
- Extracted: 2025-01-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt