# پرانٹھا شراٹھا دھماکہ رول

یہ لاہور کا سب سے مشہور پرانٹھا شراٹھا دھماکہ رول بنانے کا طریقہ ہے۔

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 باربی کیو
- 1 ملایی بوٹی
- 1 ٹکا بوٹی
- 1 کباب
- 1 پرانی
- 1 کریسپی زینگر
- 1 گریں چٹنی
- 1 سلاد
- 1 باربی کیو ساس
- 1 کاک ٹیل ساس
- 1 گارلک ساس

## Instructions

1. سب سے پہلے باربی کیو تیار کیا جا رہا ہے۔
2. اس کے اندر ملایی بوٹی، ٹکا بوٹی، کباب ڈال کر اسے ایک بڑے سے پتیلے کے اندر ڈال کے اسے اسٹیم دیا جاتا ہے۔
3. پھر یہاں پر زینگر تیار کیا جاتا ہے۔
4. پھر پارٹھے فرائی کیے جاتے ہیں۔
5. اس کے اندر گرین چٹنی لگائی جاتی ہے۔
6. اس کے اندر کریسپی زینگر لگایا جاتا ہے۔
7. اس کے اندر ملایی بوٹی ڈالی جاتی ہے۔
8. اس کے اندر چکن ٹکا ڈالا جاتا ہے۔
9. اس کے اندر سلاد کی ٹاپنگ کی جاتی ہے۔
10. اس کے اندر کباب ڈالا جاتا ہے۔
11. اس کے اندر باربی کیو ساس ڈالی جاتی ہے۔
12. اس کے اندر کاک ٹیل ساس ڈالی جاتی ہے۔
13. اس کے اندر گارلک ساس ڈالی جاتی ہے۔
14. اس کی پیکنگ کی جاتی ہے۔
15. اس کی سرونگ کی جاتی ہے۔

## Equipment

- grill
- large pan
- frying pan
- metal containers
- spoons

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHiNyFXoyor/?igsh=cTVna3FiaGR0MTY3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/536f0e2a-07aa-438e-85fa-354341b4de34
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt