# Dağda Sucuklu Çıtır Simit

Dağda sucuklu çıtır simit tarifi, doğada yapılan lezzetli ve çıtır bir simittir.

- Servings: 2 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 piece sucuk
- 100 gram beyaz peynir
- 2 cups un
- 1 pinch tuz
- 1 tablespoon sirke
- 2 cups su
- 1 cup susam
- 2 pieces yumurta
- 1 pinch pul biber

## Instructions

1. Sucuğu doğrayın.
2. Beyaz peyniri dilimleyin.
3. Ketleye su koyup, ocakta ısıtın.
4. Un, tuz, sirke ve suyu yoğurarak hamur yapın.
5. Hamuru iki parçaya bölüp uzun şeritler halinde açın.
6. Şeritleri birbirine örerek simit şekli verin.
7. Hazırladığınız simidi susama bulayın.
8. Simidi fırında pişirin.
9. Pişen simidi dilimleyin.
10. Tereyağı, sucuk ve beyaz peyniri simitin içine yerleştirin.
11. Üzerine yumurta ve pul biber serpiştirin.
12. Kızartın ve servis edin.

## Equipment

- knife
- cutting board
- wooden bowl
- kettle
- wood-burning stove
- copper pan

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@karadenizli.maceraci/video/7359986272347131142
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5368c378-3b40-4eb0-8262-ea516a154f97
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt