# Cremige Tomaten-Paprika-Nudelpfanne

Eine cremige Tomaten-Paprika-Nudelpfanne mit wenig Kalorien und viel Eiweiß, perfekt zum Mealprepping.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 10 Cocktail Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Exquisa light 0,2%
- Salz
- Paprika Gewürzmischung
- Italienische Kräuter
- 1 Handvoll Basilikum
- 250 g rohe Nudeln
- 500 g Hackfleisch fettreduziert
- geriebenen Mozzarella

## Instructions

1. Knoblauch anbraten.
2. Paprika und Tomaten dazugeben.
3. Mit Salz, einer Paprika Gewürzmischung und italienischen Kräutern würzen.
4. Das Gemüse köcheln lassen, damit der Saft rauskommt.
5. Nach dem Abkühlen das Gemüse in einen Mixer geben.
6. Eine Handvoll Basilikum und 150g Frischkäse Light in den Mixer geben.
7. Alles zu einer cremigen Gemüsesoße pürieren.
8. Das Fleisch in einer Pfanne anbraten.
9. Das Fleisch würzen.
10. Die gekochten Nudeln zum Fleisch geben.
11. Die Gemüsesoße über die Nudeln und das Fleisch geben.
12. Alles gut vermischen.
13. Optional etwas geriebenen Mozzarella und Basilikum als Garnitur hinzugeben.

## Equipment

- Pfanne
- Knoblauchpresse
- Messer
- Schneidebrett
- Mixer
- Küchensieb
- Kochlöffel

## Tips

- Eine Portion hat 450 Kalorien.
- Durch den hohen Eiweißanteil und das versteckte Gemüse hält das Gericht lange satt.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@abnehmhacks_/video/7248962955826547995
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5357906a-1bd7-493c-afd2-1c10ad83fd35
- Extracted: 2025-07-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt