# Ricota vegana

It is a vegan ricotta recipe with coconut fiber, which is then seasoned.

- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- azeite de oliva
- cebola
- resíduo do leite de coco
- cebolinha
- sal
- azeite de oliva

## Instructions

1. Colocar azeite de oliva em uma frigideira.
2. Adicionar cebola picada.
3. Refogar levemente a cebola, até murchar.
4. Adicionar o resíduo do leite de coco.
5. Não deixar por muito tempo, para não secar demais o resíduo do leite de coco.
6. Se estiver secando muito, adicionar um pouco de água.
7. Colocar a mistura em um recipiente.
8. Adicionar cebolinha, sal e azeite.
9. Misturar bem.
10. Deixar na geladeira para ficar geladinho.

## Equipment

- frigideira
- espátula

## Source

- Original video: https://youtu.be/L3YHKz3vQRI?si=KZOhkdnxRcWbGlhY
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/52fe3887-76f5-420b-8fd2-2b305b7edbd2
- Extracted: 2025-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt