# Sauce Arachide à l'Ivoirienne

Recette de sauce arachide à l'ivoirienne, un plat traditionnel de la Côte d'Ivoire.

- Servings: 4 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Other
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 pincée piment
- 2 cuillère à soupe pâte de tomate
- 500 g viande
- 500 g poisson
- 1 tasse légumes
- 1 tasse eau
- 250 g pâte d'arachide

## Instructions

1. Faire revenir les oignons dans une casserole avec un peu d’huile
2. Ajouter la pâte de tomate
3. Ajouter la viande et bien mélanger
4. Ajouter le poisson et bien mélanger
5. Ajouter les légumes
6. Ajouter la pâte d'arachide
7. Mélanger le tout et faire cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse

## Equipment

- casserole
- cuillère
- ustensiles de cuisine
- mortier et pilon

## Source

- Original video: https://youtu.be/xA9meR3l6U0?si=gJAKrKI-YFB1Mekb
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/52cecc0b-4b39-4116-8452-0b40661b9c10
- Extracted: 2025-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt