# Pechugas de Pollo a la Crema

Deliciosas pechugas de pollo en salsa cremosa, una receta fácil y rápida para una comida sabrosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas crema natural
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada consomé de pollo
- 1 taza leche
- 1 kg pechuga de pollo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada orégano molido
- 1 al gusto pimienta negra
- 1 al gusto sal
- 2 cucharadas mantequilla
- 0.5 unidad cebolla
- 1 al gusto queso manchego
- 1 al gusto cilantro

## Instructions

1. Agregar dos tazas de crema natural, una cucharada de mostaza, consomé de pollo opcional, una taza de leche y mezclar perfectamente.
2. Cortar la pechuga de pollo por la mitad para obtener dos piezas y llevarlas a otro recipiente.
3. Sazonar las pechugas con aceite de oliva, orégano molido, pimienta negra recién molida y sal al gusto. Mezclar muy bien.
4. En un sartén, agregar un poco de aceite, dos cucharadas de mantequilla y sellar las pechugas de pollo por unos minutos.
5. Cocinar las pechugas por unos 10 minutos de cada lado hasta que estén doraditas.
6. Agregar media cebolla cortada en cuadritos y cocinar por dos minutos.
7. Agregar la salsa que preparamos anteriormente.
8. Agregar queso manchego opcional, cilantro y mezclar todo muy bien.
9. Regresar las pechugas al sartén y cocinar por unos 10 minutos a fuego bajo.
10. Servir las pechugas a la crema.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- tenazas
- cuenco
- batidor
- cuchillo
- plato

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBMa8yv5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5285e370-84c2-4e7e-9d8f-1020b9820931
- Extracted: 2025-03-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt