# Rolinho Italiano

Uma entrada fácil e rápida de fazer, consiste em rolinhos de presunto Parma recheados com cream cheese, rúcula e pimentão assado, servidos com um molho especial.

- Servings: 8 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 8 fatias Presunto Parma
- 100 g Cream cheese
- 1 maço Rúcula
- 4 unidades Pimentão assado na conversa de azeite
- 2 colheres de sopa Azeite
- 1 colher de sopa Vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa Mostarda
- 1 pitada Pimenta-do-reino
- 1 pitada Sal

## Instructions

1. Sobre uma superfície plana, disponha as fatias de Presunto Parma.
2. Espalhe o cream cheese sobre as fatias de presunto.
3. Distribua as folhas de rúcula sobre o cream cheese.
4. Adicione os pimentões assados por cima da rúcula.
5. Enrole o presunto com o recheio, utilizando o filme plástico para auxiliar.
6. Leve ao freezer por 30 minutos.
7. Prepare o molho misturando azeite, vinagre balsâmico, mostarda, pimenta-do-reino e sal.
8. Retire do freezer, corte em fatias e sirva com o molho.

## Equipment

- faca
- colher
- filme plástico

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFEGswspZRJ/?igsh=YmQ2dnVrbnN3MzZ1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5260765a-5907-4a51-828e-f416b30d59d1
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt