# Beignet au Nutella

Une recette de beignets au Nutella sans produits laitiers, partagée par un ancien boucher pour se venger.

- Language: fr

## Ingredients

- 130 ml lait
- 5 g levure boulangère
- 20 g sucre vanillé
- 1 unité œuf
- 330 g farine
- 50 g beurre
- 20 g sucre
- 3.57 kg Nutella

## Instructions

1. Verser le lait dans un bol.
2. Ajouter la levure boulangère.
3. Laisser agir la levure pendant 10 minutes.
4. Mélanger.
5. Ajouter le sucre vanillé.
6. Ajouter l'œuf.
7. Mélanger.
8. Ajouter la farine en poudre.
9. Mélanger une dernière fois pour obtenir une pâte sèche.
10. Incorporer le beurre.
11. Recouvrir la pâte avec un essuie ou un t-shirt sale.
12. Laisser reposer la pâte 1 heure et 5 nuits pour qu'elle gonfle.
13. Mettre de la farine ou du talc sur le plan de travail.
14. Aplatir la pâte en lui laissant 6 ou 7 mm d'épaisseur.
15. Former des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou un pot d'échappement.
16. Laisser reposer les cercles une demi-heure de plus.
17. Préparer un bain d'huile moyennement chaud.
18. Y mettre les beignets.
19. Préparer un bol avec du sucre légèrement sucré.
20. Enrober les beignets avec le sucre.
21. Faire un trou dans le beignet.
22. Fourrer le beignet avec du Nutella.

## Equipment

- bol
- essuie ou t-shirt sale
- emporte-pièce ou pot d'échappement

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@malcomsfood2/video/7598965961345174806?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7609763208367179265
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5255c59d-968e-4709-b878-abafe74a32e8
- Extracted: 2026-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt