# Paneer Mushroom Ravioli

यह होममेड बडजेट-फ्रेंडली पनीर मशरूम रैवियोली आपको बाहर का पास्ता भूलने पर मजबूर कर देगा।

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- आटा
- सूजी
- पानी
- नमक
- तेल
- लहसुन
- कटे हुए प्याज
- हरी मिर्च
- मशरूम
- काली मिर्च
- पनीर
- ताजा धनिया
- चिल्ली ऑइल
- चिल्ली फ्लेक्स
- सॉस

## Instructions

1. सबसे पहले, आटा, सूजी, पानी और नमक मिलाकर एक सॉफ्ट आटा गूंथ लें और इसे 30 मिनट के लिए रेस्ट करने दें।
2. फिलिंग के लिए, थोड़ा तेल गरम करें और उसमें लहसुन, कटे हुए प्याज और हरी मिर्च डालें।
3. फिर मशरूम, नमक और काली मिर्च डालें और तब तक पकाएं जब तक मॉइस्चर सूख न जाए।
4. अब पनीर और ताज़ा धनिया डालकर 2-3 मिनट के लिए पकाएं, फिलिंग तैयार है।
5. दिए गए तरीके से रैवियोली तैयार करें और 7-8 मिनट के लिए उबाल लें।
6. एक पैन में चिल्ली ऑइल गरम करें और रैवियोली को अच्छी तरह टॉस करें।
7. उसी पैन में लहसुन और चिल्ली फ्लेक्स को सौते करें, सॉस डालें और इसे थोड़ा गाढ़ा होने दें।
8. एक कटोरे में सॉस ट्रांसफर करें, रैवियोली डालें और आनंद लें।

## Equipment

- कटोरा
- चॉपस्टिक्स
- पैन
- चिमटा
- रोलिंग पिन
- मिक्सी
- छलनी

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRjQXYLEavJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/523ae32f-f77e-4153-93f2-4e264ab2ea79
- Extracted: 2025-11-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt