# קציצות עוף עם ניוקי ובצלים מקורמלים

מנה של הכל בסיר אחד, קלה להכנה ויש לכם את הקציצות הכי רכות בעולם!

- Servings: 1 servings
- Total time: 42 min
- Language: en

## Ingredients

- 1 קילו חזה עוף טחון
- 1 קישוא מגורר
- 1 בצל מגורר
- 1 תפו"א בינוני מגורר
- 0.5 צרור כוסברה מגורר
- 0.5 כוס פירורי לחם
- 0.25 כוס סודה (המשקה)
- 1 כפית ראס אל חנות
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית מלח
- 2 שיניים שום כתושות
- 0.25 כפית כמון
- 2 ביצים
- 1 כוס סולת לציפוי
- 3 בצלים סגולים
- 1 כף סילאן
- 2 שיניים שום כתושות
- 0.5 כפית מלח
- 1 מעט פלפל שחור
- 0.5 כפית פפריקה
- 1 חבילה ניוקי
- 1 מים

## Instructions

1. לערבב את כל מרכיבי הקציצות, ליצור קציצות שטוחות ולצפות אותן בסולת.
2. לטגן את הקציצות משני הצדדים.
3. לקרמל את הבצלים הסגולים בסיר.
4. להוסיף סילאן ותבלינים לבצלים.
5. להוסיף את הקציצות המטוגנות לבצלים המקורמלים.
6. להוסיף ניוקי ומים לסיר.
7. לבשל את התערובת על אש נמוכה כ-30 דקות.

## Equipment

- סיר
- בלנדר
- סכין
- קרש חיתוך

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEUfAo9odrK/?igsh=MW9yMHc4cmYwMm9yMA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5230b541-5e16-4beb-9fbb-9ea2c71dd0a1
- Extracted: 2025-01-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt