# Salgado de Batata com Queijo

Esta receita ensina como fazer um salgado delicioso de batata com queijo.

- Servings: 3 servings
- Total time: 3 min
- Language: en

## Ingredients

- 3 batatas
- 2 colheres de sopa manteiga
- 5 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 xícara queijo mussarela ralado

## Instructions

1. Cozinhe as batatas.
2. Descasque as batatas cozidas.
3. Amasse as batatas.
4. Adicione a manteiga e misture.
5. Adicione a farinha de trigo e misture.
6. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
7. Unte uma tábua de corte com óleo e filme plástico.
8. Coloque a massa na tábua e espalhe-a.
9. Adicione o queijo mussarela ralado no centro da massa.
10. Enrole a massa e forme um retângulo.
11. Dobre a massa ao meio e pressione para fechar.
12. Corte a massa em três partes iguais.
13. Frite os pedaços de massa em uma frigideira com óleo quente até dourar dos dois lados.
14. Retire os salgados da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o óleo.

## Equipment

- panela
- garfo
- espremedor de batatas
- tigela
- colher de pau
- tábua de corte
- filme plástico
- pincel
- frigideira

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGRdqSZSxJE/?igsh=MmozeTFoc212MTg2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/522c6059-3c57-41ae-8706-429e75cdab5a
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt