# najlepšie butter chicken

Butter chicken je niečo čo sme si v poslednej dobe veľmi obľúbili a preto som sa rozhodla vám dať recept.

- Cuisine: Indian
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Kuracie prsia
- Soľ
- Korenie
- Kajenská paprika
- Kurkuma
- 5 PL masla
- Cibuľa
- Cesnak
- Zázvor
- 1 ČL gram masala
- 1 ČL kurkuma
- Kajenská paprika
- Kardamon
- 400 g lúpaných krájaných paradajok
- 150 g smotany na šľahanie
- 150 ml teplej vody
- 1 ČL droždia
- 1 ČL cukru
- 2 poháre múky
- 125 g gréckeho jogurtu/ kyslej smotany
- Olivový olej
- Soľ
- syr

## Instructions

1. Kuracie mäsko si nakrájame.
2. Pridáme soľ.
3. Pridáme korenie.
4. Pridáme kajenskú papriku.
5. Pridáme kurkumu.
6. Všetko poriadne premiešame.
7. Na panvicu si pridáme olivový olej.
8. Pridáme kuracie mäsko.
9. Mäsko orestujeme.
10. Dáme bokom.
11. Na tú istú panvičku si pridáme roztopiť maslo.
12. Na ňom si skaramelizujeme cibuľku.
13. Pridáme cesnak.
14. Pridáme zázvor.
15. Pridáme garam masala.
16. Pridáme škoricu.
17. Pridáme kurkumu.
18. Pridáme rascu.
19. Pridáme kardamón.
20. Pridáme kajenskú papriku.
21. Pridáme nakrájané paradajky.
22. Pridáme smotanu.
23. Potom to všetko rozmixujeme.
24. Vrátime opäť na panvičku.
25. Pridáme kuracie mäsko.
26. Povaríme ešte tak 10 minút.
27. Do misky si dáme teplú vodu.
28. Pridáme droždie.
29. Pridáme cukor.
30. Do veľkej misky si dáme múku.
31. Pridáme grécky jogurt.
32. Pridáme olivový olej.
33. Pridáme pripravený kvások.
34. Všetko poriadne premixujeme.
35. Vypracujeme cesto.
36. Necháme vykysnúť.
37. Rozdelíme na menšie časti.
38. Vyvaľkáme.
39. Dáme na panvicu.
40. Do stredu môžeme pridať aj syr.

## Equipment

- panvica
- nôž
- doska na krájanie
- Nutribullet
- miska
- metla
- valček

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGn68wMNxSz/?igsh=MXE3NGttdjh1ajIweA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/521d8783-dfdc-43e5-86c0-ab54ca601c1a
- Extracted: 2025-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt