# Lomo de cerdo glaseado

Una receta fácil y deliciosa para preparar lomo de cerdo glaseado que se puede acompañar con papas salteadas.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- aceite
- 2 filetes de lomo de cerdo
- al gusto sal
- al gusto Pimienta Negra Molida McCormick
- 0.25 taza cebolla morada
- 1 unidad jugo de toronja
- 3 sobres Azúcar Splenda Stevia
- 0.5 taza papas en cubitos
- al gusto Paprika McCormick
- al gusto perejil picado

## Instructions

1. Precalentar una cacerola con aceite.
2. Añadir los filetes de lomo de cerdo a la cacerola.
3. Agregar sal y Pimienta Negra Molida McCormick a los filetes.
4. Cocinar hasta sellar los filetes.
5. Forrar una bandeja para hornear con Papel Aluminio Sani.
6. Colocar los filetes en la bandeja forrada.
7. Hornear por 10 minutos a 200 grados C.
8. Saltear un cuarto de taza de cebolla morada en la cacerola por 30 segundos.
9. Agregar jugo de una toronja.
10. Agregar 3 sobres de Azúcar Splenda Stevia.
11. Cocinar hasta reducir la salsa.
12. Saltear media taza de papas en cubitos en un sartén.
13. Agregar sal al gusto y Paprika McCormick a las papas.
14. Agregar el glaseado a las piezas de cerdo.
15. Decorar con perejil picado.

## Equipment

- cacerola
- pinzas
- bandeja para hornear
- papel aluminio Sani
- cacerola pequeña
- cuchara de madera
- sartén

## Source

- Original video: https://youtu.be/JQzBKIYUQrw?si=yqGYEQFEYTCMsfZ_
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/51e1a55f-7f30-4779-bd39-688e0ac57f94
- Extracted: 2025-12-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt