# Cinnabon de cuarentena (rollos de canela)

Una receta sencilla y económica para preparar unos deliciosos cinnamon rolls estilo Cinnabon.

- Servings: 6 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 sobre levadura
- 1 taza leche tibia
- 0.33 taza mantequilla sin sal
- 0.5 taza azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cdta sal
- 4 tazas harina de trigo
- 1 taza azúcar morena
- 0.33 taza mantequilla
- 3 cda canela en polvo
- 6 cda mantequilla sin sal
- 0.25 taza queso crema
- 1 cda vainilla
- 1.5 tazas azúcar glass

## Instructions

1. Mezclar la levadura con un poco de leche tibia.
2. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente en un tazón.
3. Agregar el azúcar y mezclar hasta cremar.
4. Agregar los huevos uno a la vez y mezclar.
5. Agregar la sal.
6. Agregar la harina poco a poco hasta obtener una consistencia que no se pegue en las manos.
7. Dejar reposar la masa por una hora.
8. Estirar la masa en forma rectangular.
9. Mezclar el azúcar morena, la mantequilla y la canela.
10. Untar la mezcla de canela sobre la masa.
11. Enrollar la masa y cortar en 6 trozos.
12. Colocar los rollos en una charola engrasada y dejar reposar por 20 minutos.
13. Hornear a 350°F por 20 minutos.
14. Preparar el betún mezclando la mantequilla, el queso crema, la vainilla y el azúcar glass.
15. Untar el betún sobre los rollos de canela una vez que estén listos.

## Equipment

- batidora
- cuchillo
- sartén
- horno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=7v9uaTpJ0Jk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/51aebee2-656d-474f-84ed-61c629a6c4d0
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt