# Tostada con Hummus, Aguacate y Huevo Mollet

Tostada con hummus, aguacate y huevo poché.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 tostada 100% integral
- 2 cdas hummus Realfooding
- 0.5 aguacate
- 1 unas gotitas zumo de limón
- 1 huevo
- 1 sal
- 1 pimienta negra

## Instructions

1. Pon agua a hervir, cuando rompa a hervir introduce el huevo y deja que se cocine durante 4min 30 seg
2. Tuesta el pan, añade el hummus, 1/2 aguacate cortado al gusto y unas gotitas de limón
3. Colocar el huevo, sal-pimienta al gusto

## Equipment

- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CUMa-PSqq15/?img_index=1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/51615255-6a13-4e55-87b2-bcb46d9d561a
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt