# Pasta integral con salsa de pera, gorgonzola y nueces

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete spaghetti integrales
- 1 whole pera, madura
- 1 trozo queso gorgonzola
- 1 cucharada harina de arroz o avena
- 1 vaso bebida de arroz o soja
- sal (optional)
- pimienta (optional)
- unas garnish nueces
- unas garnish albahaca fresca
- un poco g aove

## Instructions

1. Cocer la pasta y reservar.
2. En una cazuela poner la harina con un poco de aove y cuando se dore añadir la bebida vegetal. Remover.
3. Añadir la pera cortada en trocitos muy finos y el queso.
4. Salpimentar y dejar cocer hasta que la salsa espese un poco.
5. Una vez pasados unos 5 minutos batir con la batidora.
6. Emplatar la pasta con la salsa y decorar con unas nueces y un poco de albahaca fresca.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Bx7MvUdj648/
- Creator: Realfooding® | Alimentación sana
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/514d4a36-2182-420e-b931-1f9a96573a01
- Extracted: 2026-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt