# Panqueques Rellenos

Receta de panqueques rellenos de dulce de leche.

- Servings: 1 servings
- Total time: 58 min
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml leche
- 2 u huevos
- 125 g harina 0000
- 1 manteca

## Instructions

1. Mezclar la mitad de la leche en un bowl.
2. Agregar huevos.
3. Mezclar.
4. Agregar harina 0000.
5. Mezclar hasta que no queden grumos.
6. Agregar el resto de la leche.
7. Dejar reposar 15-20 minutos.
8. En una sartén, agregar manteca.
9. Agregar la masa de panqueques a la sartén caliente.
10. Cuando la masa se despegue de los lados, dar vuelta el panqueque.
11. Una vez cocidos, apilar los panqueques.
12. Untar los panqueques con dulce de leche.
13. Enrollar los panqueques.
14. Espolvorear con azúcar impalpable.
15. Untar con dulce de leche.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cup
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=BYBcLbpsoxM
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/50e1dfd6-ea7d-4092-91a5-fafc87597bc6
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt