# Milanesas de Tofu

Esta receta muestra cómo hacer milanesas de tofu crujientes y deliciosas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Filipino
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 350 g tofu duro o semiduro orgánico
- 1 chorro salsa de soja
- 1 chorro jugo de limón
- 2 rodajas jengibre
- 1 cucharada Adobo Mediterráneo
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 1 chorro aceite
- 1 huevo
- 1 plato pan rallado o panko

## Instructions

1. Cortar el tofu en rodajas de aproximadamente 1,5cm a 2cm de grosor.
2. Colocar las rodajas de tofu en un recipiente.
3. Condimentar el tofu con salsa de soja, jugo de limón y jengibre rallado.
4. Agregar Adobo Mediterráneo, ajo en polvo y pimentón.
5. Agregar un chorro de aceite.
6. Tapar el recipiente y dejarlo en la heladera toda la noche.
7. Al día siguiente, pasar las rodajas de tofu por huevo batido y luego por pan rallado o panko.
8. Freír las rodajas de tofu en una sartén con aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados.

## Equipment

- cuchillo
- recipiente
- rallador
- exprimidor de limones
- sarten
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHgRM5ZBbrx/?igsh=MW9zZWdnYWVwd2hvdw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/50966af4-bc10-4559-bbfa-480c4becf310
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt