# تمن لوبيا حمرا

تمن لوبيا حمرا من أطيب الأكلات العراقية، أتمنى أن تعجبكم طريقتي.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوب لوبيا حمرا مسلوقة
- 4 كوب ماء سلق اللوبيا
- 1 ملعقة ملح
- 2 كوب تمن
- 1 حبة بصل
- 0.5 كوب زيت

## Instructions

1. نضيف اللوبيا المسلوقة مع ماء السلق إلى قدر.
2. نضيف الملح إلى اللوبيا وماء السلق.
3. نضيف التمن المغسول إلى القدر ونخليه على نار عالية.
4. في طاوة ثانية، نضيف البصل المقطع والزيت.
5. نترك التمن ينشف على النار العالية.
6. نستمر في قلي البصل حتى يتحمر.
7. بعد أن ينشف التمن، نخليه يتهدر.
8. نضيف البصل المحمر على التمن ونقلبه.
9. نخلط التمن مع البصل ونتركه يتهدر.

## Equipment

- طاوة
- ملعقة خشب

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG73GZZNqJC/?igsh=MWxqOHZ5OHR4eXNoMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/50257c8f-8e76-45a8-ba9a-bc04ccc265f6
- Extracted: 2025-10-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt