# Quesadillas de Pollo

Una receta super fácil de quesadillas de pollo para disfrutar en casa.

- Servings: 6 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 dientes dientes de ajo
- 0.5 pechuga pechuga de pollo
- 1 chorrito aceite
- 1 cdta pimienta
- 1 cdta pimentón
- 1 cdta consomé de pollo
- 1 cdta orégano
- 0.5 cebolla cebolla
- 1 pimiento
- 0.5 cucharadita mantequilla
- 1 unidad tortilla de harina
- 1 queso mozzarella
- 1 queso cheddar
- 1 poco aguacate
- 1 unos tomates

## Instructions

1. Picar finamente dos dientes de ajo y media pechuga de pollo en cuadros pequeños.
2. En una sartén, sofreír los ajos con un chorrito de aceite.
3. Añadir el pollo y sazonar con una cucharadita de pimienta, pimentón, consomé de pollo y orégano.
4. Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
5. Sofreír la cebolla y el pimiento en la misma sartén.
6. Agregar el pollo a la sartén con la cebolla y el pimiento.
7. En otra sartén, poner media cucharadita de mantequilla y una tortilla de harina.
8. Rellenar la tortilla con queso mozzarella, queso cheddar, el pollo y más queso mozzarella.
9. Cerrar la tortilla y cocinar a fuego bajo hasta que se dore por ambos lados.
10. Cortar la quesadilla en triángulos.
11. Servir con aguacate y tomates.

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@hazlotumismohn/video/6972949775905869062?lang=es
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5016a611-5b5e-4a08-accc-9388b7092da0
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt