# Scrambled pancakes

Cette recette virale de pancakes brouillés est facile à faire et un régal pour le petit-déjeuner.

- Servings: 3 servings
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 œufs
- 1 càs sucre ou miel
- 100 g fromage blanc ou yaourt à la grecque
- 80 g farine
- 1 càs levure chimique
- fruits
- miel

## Instructions

1. Cassez les œufs dans un bol.
2. Ajoutez le sucre ou le miel.
3. Ajoutez le fromage blanc ou le yaourt à la grecque.
4. Ajoutez la farine.
5. Mélangez le tout.
6. Versez la pâte dans une poêle préalablement beurrée.
7. Formez des petits grumeaux comme pour des œufs brouillés en remuant constamment.
8. Servez les pancakes brouillés dans un bol.
9. Accompagnez le tout avec des fruits et du miel.
10. Saupoudrez de sucre glace pour la décoration.

## Equipment

- bol
- poêle
- spatule

## Tips

- Je te recommande d’accompagner avec un yaourt, un fruit de saison (raisin, pêche, pomme, poire, banane…), un filet de miel et une boisson chaude ou froide!

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdEb8rgG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ffe128c-31de-437b-aec7-124d0ec8932d
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt