# नरम पराठा

यह रेसिपी नरम और परतों वाला पराठा बनाने की विधि बताती है।

- Servings: 3 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 ग्राम मैदा
- 195 ग्राम पानी
- 1 तेल

## Instructions

1. 300 ग्राम मैदा में 195 ग्राम 40 डिग्री सेल्सियस पानी मिलाएँ।
2. गुंधकर बोर्ड पर रखें।
3. गोला बनाकर 10 मिनट रखें।
4. अपने बर्तन के हिसाब से तीन से चार हिस्सों में बाँटें।
5. मैदा को अच्छे से गुंधें।
6. गोला आकार दें।
7. प्लेट में रखें।
8. तेल लगाएँ।
9. ढककर एक घंटे से ज्यादा रखें।
10. गुंधे पराठे को गोल बेलें।
11. पफ पेस्ट्री लगाएँ।
12. बीच से काटें।
13. वीडियो की तरह मोड़ें।
14. किनारे बंद करें।
15. बड़ा सिरा नीचे दबाएँ।
16. पराठा तैयार है।
17. 10 मिनट बाद सिक्के जितना पतला बेलें।
18. तवा गरम करें।
19. पराठा डालें।
20. रंग बदलने पर तेल छिड़कें।
21. मध्यम आंच पर सेंकें।
22. रंग बदलने पर पलटें।

## Equipment

- पैन
- चम्मच
- कटोरा
- चॉपिंग बोर्ड
- पाइपिंग बैग
- कटर

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BKHkidTqW/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4fce619b-1fd1-4425-a277-5537973506b7
- Extracted: 2025-01-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt