# Ayam Goreng Tepung Krispi ala Shih*Lin

Resep ayam goreng tepung krispi yang mirip dengan shihlin, tapi lebih murah dan puas.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr dada ayam
- 100 ml minyak
- 2 sdt bubuk 5 spices / ngo hiong halal
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt micin
- 0.5 sdt kaldu ayam
- 100 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdm tepung maizena
- 1 tepung kering shihlin
- 1 bubuk seasoning 5 spices dicampur seaweed sama balado

## Instructions

1. Kupas dada ayam dan potong menjadi 2 bagian.
2. Taburi dada ayam dengan garam, micin, kaldu ayam, dan bubuk 5 spices.
3. Campur tepung terigu protein rendah, tepung maizena, dan tepung kering shihlin dalam sebuah mangkuk.
4. Celup dada ayam ke dalam adonan tepung basah.
5. Baluri dada ayam dengan tepung kering shihlin.
6. Goreng dada ayam hingga kecoklatan.
7. Potong dada ayam yang sudah digoreng menjadi beberapa bagian.

## Equipment

- knife
- cutting board
- whisk
- bowl
- pan
- tongs

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrFoGJxP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4fade378-3605-4a18-b976-1305d1870470
- Extracted: 2025-03-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt