# Faszerowana Cukinia

Faszerowana cukinia to idealny sposób, aby przemycić warzywa do obiadu.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 cukinia
- 1 łyżka oliwa
- szczypta sól
- szczypta pieprz
- suszony koperek
- 0.5 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g mięso mielonego
- 1 łyżeczka słodka papryka
- 1 łyżeczka wędzona papryka
- 0.5 łyżeczki chilli
- szczypta kumin
- do smaku pieprz
- do smaku sól
- 1 łyżeczka koncentrat pomidorowego
- 1 kulka mozzarella
- szczypta oregano

## Instructions

1. Cukinię przekrajamy na pół.
2. Wydrążamy środek łyżką i odkładamy do osobnej miseczki.
3. Smarujemy nasze cukinie oliwą z oliwek.
4. Doprawiamy solą, pieprzem oraz koperkiem i wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na około 15 minut.
5. W międzyczasie na patelni szklimy cebulę, dwa ząbki czosnku oraz dodajemy mięso mielone.
6. Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, wędzona papryka, odrobina kuminu, środek z naszej cukini oraz jedną łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
7. Dusimy około 15 minut.
8. Nadziewamy cukinię farszem, na górę dajemy mozzarellę oraz oregano i do piekarnika na 180 stopni na około 20 minut.

## Equipment

- nóż
- deska do krojenia
- łyżka
- miseczka
- brytfanna
- piekarnik
- patelnia
- praska do czosnku
- drewniana łyżka

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdAEFwd1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4f4e7763-c7e7-4a44-8a54-7a4d5c7900c8
- Extracted: 2025-06-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt