# Tortilla mit Thunfisch

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 Tortilla
- 100 g Käse
- 1 Zwiebel
- 1 portion Öl zum Braten
- 2 Stangen Selleriestangen (optional)
- 4  Eier
- 1 portion Salz
- 1 portion Pfeffer
- 1 portion Italienische Kräuter
- 1 Dose Thunfisch aus der Dose
- 1 portion Koriander
- 3 Tomaten
- 100 g Mozzarella

## Instructions

1. Eine kleine Menge Olivenöl in eine Pfanne geben und verstreichen.
2. Eine Tortilla in die Pfanne legen.
3. Käse darüber reiben.
4. Zwiebeln schneiden.
5. Öl in eine andere Pfanne geben.
6. Die Zwiebeln in die Pfanne geben und braten.
7. Sellerie (optional) schneiden und zu den Zwiebeln geben.
8. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
9. Salz, Pfeffer und italienische Kräuter zu den Eiern hinzufügen.
10. Den Thunfisch aus der Dose hinzufügen.
11. Den Thunfisch mit den Zwiebeln und dem Sellerie mischen.
12. Koriander hacken und zu der Eiermischung geben.
13. Die Eiermischung mit dem Thunfisch vermischen.
14. Die Tomaten schneiden.
15. Die Thunfischmischung auf den Käse auf der Tortilla geben.
16. Die Tomaten auf die Thunfischmischung geben.
17. Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber legen.
18. Mit etwas Salz und Oregano bestreuen.
19. Eine weitere Tortilla darüber legen.
20. Käse darüber reiben.
21. Bei 180°C 25 Minuten backen.

## Equipment

- Pfanne
- Backpinsel
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=rfv1icQuF5I
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4f4391bd-e752-4c2c-9885-a0bc8fba8cac
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt