# Garbanzos horneados

Esta receta es muy fácil de hacer, súper reconfortante y nutritiva.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 5 tomates de pera
- 1 zanahoria
- 450 g garbanzos cocidos
- 1 cda grande colmada tomate concentrado
- 4 cda AOVE
- 1 pizca sal
- 1 cdta pimentón ahumado
- 1 cdta comino en polvo
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 papel de horno

## Instructions

1. Pelar y picar la verdura muy pequeñita.
2. Escurrir los garbanzos cocidos.
3. Poner la verdura y los garbanzos en una fuente para horno.
4. Añadir la sal, las especias, el aceite y el tomate concentrado.
5. Tapar con un papel de horno humedecido.
6. Llevar al horno 30 minutos a 250°C.

## Equipment

- bandeja para horno
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Czjn43yooUn/?igsh=eWZyZnYweHg5bGh0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4f02ec71-a0af-4bd7-a6b2-127873a80152
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt